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ひとりごと。



 


kattekimamaをはじめて、1年。

なんとか、1年もちました(笑)

katttekimamaをはじめてよかったこと

新しいお客様との出会い。
おいしくて安全な野菜を求めてくださる方との会話。

そして、なによりいつもそんな野菜にかこまれて暮らしているという事。

なので、少しだけ野菜のあじがわかるようになってきました。

以前は安い野菜。
生協だったら、安全。
野菜の味?
そんなに違いがあるの???

いまでも、そんなにわかるわけではありませんが
ほんの少しだけわかります。

なにより、ダーリンが野菜だけでもとっても
おいしいねと食べてくれます。
毎日家の野菜でくらしていますから(笑)
どんなレストランのごはんよりうちのご飯がおいしいと…
ただ、焼いたり、いためたりしているだけの
シンプルな食事ですが、それが一番美味しいと
言ってくれるのはお野菜のおかげです。


田んぼの会の山下さんが
小さい子供達がおいしいと食べてくれるような野菜を作りたいと
話してくれます。

子供のころからそんな野菜の味を知っていたら
きっと、これ薬の味がするよって
わかるようになると思います。

五感がそなわって、自分でみわけられる

今はとっても忙しすぎて、
そんな大切なことがおきざりにされているような気がしてなりません。

これからTPPも導入され、ますますどんな野菜が口にはいるように
なるかわかりません。

どうか、安いだけに流されず
自分の口でわかるように、そして子供達が
本当に食するものの味がわかるようにと願わずにはいられません。

私達もできるだけ安全でおいしくて、なおかつ
安価で供給できるようがんばりますから…




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