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kattekimamaの一日。
- 2013.02.28 Thursday | お店のこと | 19:15 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日は快晴。
春がやってきた…というかんじ。
そしてkattekimamaの日。。。
そろそろお庭でcafeをオープンします。。。
ちょこっと、時間があるときどうぞ、お庭でおうちごはんなんぞ…(笑)
今日はたくさんのお客様が早々に来てくださったので
早くに完売。
で、はやめに店じまいして、
ばあちゃんのお見舞いに。
実はきのうばあちゃんの93歳の誕生日でした。
ので、梅がきれいに咲いたので、ばあちゃんの病院へ…
で、かえりににんにくに今日のしめじの菌床をまいてきました。
ついでに麦踏みも。
今日もハードな1日だったけど、
新しい出会いとばあちゃんの喜ぶ顔で
素敵な1日でした♡
明日のおうちごはんは???
- 2013.02.27 Wednesday | kattekimamaのおうちごはん | 20:02 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日は晴れ。
午前中は浄真町の役員会。
お昼からは白雲社の社長のお誕生会。
同じ浄真町という縁で仲良くさせてもらい、以前お世話になったお礼をかねて
今日は三原パパが料理をふるまってくれました。
私は1品だけ。。。
なにより社長がとてもリラックスして喜んでくださり
よかった♡
おかげで、私はあしたのおうちごはんの準備にやる気が
おきらず、困ってしまいます(苦笑)
ということで、明日は
野菜たっぷり団子汁
肉じゃが
ひじきご飯
キャベツたっぷりミンチカツ
野菜かき揚げ
野菜たっぷり巾着
カボチャサラダ
春雨サラダ
唐揚げ
ミートパイ
アップルパイ
キッシュの生地レシピ。
- 2013.02.26 Tuesday | 料理のこと | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日は雨。
明日、知り合いのお誕生日にキッシュを作りましょ。
小麦粉200g
豆乳60cc
菜種油60cc
砂糖、塩2、3つまみ
で、今回はおからを50gいれてみました。
小麦粉に菜種油をすこしづつまぜこみ
豆乳、砂糖、塩、おからをまぜてこねます。
そして、ぬれ布巾をかけて2時間ねかせます。
おもしをのせ200℃で25分
おもしをとり200℃で10分。
この分量でもおいしく焼けるけど
豆乳、油、おからをもう少し多くしたほうが
いいかも。
一日中、部屋掃除。
- 2013.02.25 Monday | 日常のこと | 21:51 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日は晴れ。
洗濯日和。
お庭いっぱい、干しました。
う〜ん、いー気持ち♡
そして、月曜日。。。
窓を全開にして、お掃除しましょ。
そしたら、お部屋の模様替えをしたくなり…
しかし、1日ではおわらず…
明日にもちこし。。。
は〜
疲れたわ〜
日曜日。
- 2013.02.24 Sunday | 日常のこと | 18:26 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日は晴れ。
散歩にいき、帰って浄真町の国道に花を植えるのに
その前の耕し作業。
明日香とダーリンをひきつれて行ってきました。
ビフォ
アフター
まあ、耕すの大変。
なかなか、草がしぶとい。
とりあえず、ここまで。
お花をいただいたとかで、ここにお花が植えられたらきれいだろうな〜
警察署前はパンジーやアガパンサスが植えられて
とても素敵になってました。
地域をきれいにしたいと願う人があってのたまものです。
ありがたいことです。。
私は、出来ることから便乗…
帰って、フランチェスカのパンを買ってきて
遅い朝ご飯、早いランチ???
ここが我が家の一番あったかいところ。
ダーリンはお昼からワインなんぞ飲み始め
いー気分で、最近お気に入りのハンバードハンバードを聴きながら
くつろいだ後
ビデオ鑑賞。
トイレット、なかなかおもしろかったわ〜
と、あっという間の日曜日でしたとさ。
糸島マルシェへ
- 2013.02.23 Saturday | 素敵なお店 | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
せっかく福岡まで来たので、ちょっと足をのばして
糸島まで行ってきました。
たまたま、マルシェがあるってことで…
道中は春の訪れ
で、マルシェは前回田んぼの会でいった伊都安蔵里さんで…
ネイであるマルシェを想像してたので、
ちょっと少ないお店だったけど、
明日香のお友達が出している乾物が買えたのと
オーガニックのわたの花というお店が出しってあって、そのお店が
近くにあったのでちょっくら行ってきました。
布が大好きな明日香は大喜び。
お店の前はコットン畑。
で、茶色のコットンの種をいただきました。
お母さん、ちゃんと植えて増やしてねとたのまれ…
さあ、また忙しくなるぞ〜
ちょっくら野暮用で福岡へ
- 2013.02.23 Saturday | 日常のこと | 16:23 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
木曜日晴れ
昨日も晴れ、そして今日も晴れ。。。
晴れだけど、まだまだ寒い今日このごろ…
ちょっと野暮用で福岡へ
で、なかなか行けないのでお買い物。
私の大好きなお店45R
そして、なんと行ってみたかったヨーガンレールのお店が
45Rのすぐ近くに…
その二件に行って、せっかく福岡まできたし
ダーリンはまたよるご飯いらないしで
明日、糸島マルシェへ
で、急きょダーリンの妹宅に泊めてもらうことに…
突然の訪問にもかかわらず、快く泊めてくれました。
ここのチワワ
レイ
まじ、かわいかった〜
朝の散歩は大濠公園
まあ、ジョギングしてる人の多いこと
ちょっくらの散歩が2時間(笑)
さあ〜、今から糸島だ〜
明日のおうちごはん、いちおしメニュー豆乳でチーズケーキ
- 2013.02.20 Wednesday | kattekimamaのおうちごはん | 21:44 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
先週のケーキはなかなかの美味でした。
このレシピは私もメモしとこ。
このケーキの上にチョコレートソースをかけるのが
ポイント。
で、今週は豆乳でチーズケーキ。
ということで、あしたのおうちごはんは
ロールキャベツ、トマトソース仕立て
ごぼうたっぷり卯の花
大根葉としゃけのまぜごはん
芽キャベツとブロッコリーのキッシュ
豆乳でチーズケーキ
野菜たっぷりオムレツ
きんぴらごぼう
芋団子
焼きビーフン
ひじき煮物
鳥ハンバーグ
野菜巾着
おばあちゃん、入院。
- 2013.02.20 Wednesday | 日常のこと | 21:32 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日は晴れ。
今日はたんぼの会だったけど、おばあちゃんが入院するということで
急きょおばあちゃんを済生会へ…
済生会に来たのは久しぶり。
まあ、患者さんの多いこと。。。
おばあちゃんは内蔵は悪くなく、年ということで
済生会の入院は2、3週間で
次の長期で入れる老人病院を探したほうがいいとのこと。
この間、おばあちゃんにとってどうしたほうがいいのか
家族みんなで話し合っていかなくっちゃ。。
入院って大変。1日がかり。
でも、まあとりあえず、おばあちゃんのお世話をするおばちゃんと
足が痛くて動けないおばあちゃんは、ほっとしたことでしょう。
それから、役所にいき高齢者医療の申請をだすことで
入院費が安くなるということで、申請をだしてきました。
75歳以上の方、かなりお得です。
絶食あけ、今日はおかゆ。
- 2013.02.19 Tuesday | 日常のこと | 22:56 | comments(0) | trackbacks(0) | by kattekimama-i
今日も雨。
天気予報では曇りだったのにな〜
昨日の1日絶食、乗り切りましたよ♡
夕食は鍋だったのでスープは飲んじゃいました。
これって、乗り切ったのかなあ〜
で、1日食べないで今日は朝はおもゆ
昼はおかゆと自家製うめぼし
夜はおにぎりと豆腐
今日は絶食あけの副食。
絶食あけはゆっくりもどすのが大事らしい…
おもゆがとってもおいしくて、食の大切さを痛感しました。
そういえば、次男げんきがまだ1歳くらいのとき、
下痢で病院へいくと、そこの病院はまず野菜スープのレシピをくれ
それを作って下痢をなおす方法を指導してたなあ〜
そのスープをみるたびに1歳のげんきはこれいやだと泣いていた。
でも、それが1番の薬だったことを思い出しちゃいました。
今はすぐに病院、薬っていうけど、
身体に聴いてどうするかって大切なこと。
その病院、玉名の前田小児科っていう病院でめっちゃ怖い先生だったけど
いい先生だったな。
まだ、あるかしら…
おかげで、腹痛なおりました。。。。
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